IMPORTE AUS SPANIEN
UND PORTUGAL

El Puente Wein & Feinkost, Import aus Spanien und Portugal, Gross- und Einzelhandel mit Onlineshop


Cava bei El Puente Weinimport

In Spanien ist dies der geschützte Name für Sekt, der nach dem traditionellen Verfahren in Flaschengärung hergestellt wird. Er ist nicht an ein bestimmtes Herkunftsgebiet gebunden, es werden vielmehr Erzeugnisse aus verschiedenen, doch festgelegten Regionen anerkannt. Die Mindestlagerzeit für die Hefegärung ist mit 9 Monaten vorgeschrieben. Weitaus die meisten spanischen Cavas kommen aus dem Penedés südlich von Barcelona und werden aus Grundweinen der drei dort vorherrschenden, klassischen Weißweintrauben hergestellt: Macabeo, Parellada und Xarel-lo.

Covides

Covides steht für Cooperativa Vinícola del Penedés und ist die größte Kooperative der Region. Anfangs war sie spezialisiert auf offene Weine, doch seit 1988 werden aus den jeweils besten Weinen eines Jahrgangs auch eigene Flaschenweine hergestellt und vermarktet. Bemerkenswert sind auch die Cavas aus dieser Kellerei.

54153 Duc de Foix Brut Nature

Dieser Spitzencava liegt 2 Jahre auf der Hefe, er ist sehr trocken, doch harmonisch in Frucht und Säure. Er ist von sehr heller Farbe und steht im Glas mit feinen Perlen, die eine kleine Krone bilden.
Rebsorte: Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Alkoholgehalt: 12%
Enthält Sulfite

Hersteller:
Covides
Ctra. a Vilafranca
08770 San Sadurní d’Anoia
Flasche 0,75 l. : 9,50€
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Preis / l. : 12,67€
Karton mit 6 Fl. : 53,00€
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(Einzelpreis 8,83 €)
Preis / l. : 11,78€

Bodegues Sumarroca

Eine mittelgroße Kellerei im Familienbesitz. Hier werden ausschließlich Trauben der eigenen Weinberge verarbeitet, die im Herzen des Alt Penedés liegen. Die Produktpalette umfasst sowohl Weine als auch Cavas.

54201 Sumarroca Brut Reserva

Dieser milde, elegante Cava wird aus Grundweinen der drei vorherrschenden Trauben Macabeo, Parellada und Xarel.lo hergestellt und mit etwas Chardonnay verfeinert, er reift mindestens zwei Jahre auf der Hefe.
Rebsorte: Macabeo, Parellada, Xarel.lo, Chardonnay
Alkoholgehalt: 11,5%
Enthält Sulfite

Hersteller:
SUMARROCA
El Rebato, s/n
E-08739 Subirats
Flasche 0,75 l. : 10,40€
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Preis / l. : 13,87€
Karton mit 6 Fl. : 58,00€
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(Einzelpreis 9,67 €)
Preis / l. : 12,89€

54205 Sumarroca Brut Rosado

Ein Cava aus 100% Pinot Noir Trauben, der zwei Jahre auf der Hefe liegt. In der Nase spürt man feine Hefe- und Fruchtaromen, im Mund ist er elegant und gut strukturiert.
Rebsorte: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5%
Enthält Sulfite

Hersteller:
SUMARROCA
El Rebato, s/n
E-08739 Subirats
Flasche 0,75 l. : 10,90€
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Preis / l. : 14,53€
Karton mit 6 Fl. : 60,80€
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(Einzelpreis 10,13 €)
Preis / l. : 13,51€

54209 Sumarroca Cuvée Brut Nature

Aus Chardonnay, Parellada und Macabeo komponiert und drei Jahre auf der Hefe gereift ist dieser feinwürzige, sehr edle und trockene Jahrgangs-Cava.
Rebsorte: Chardonnay, Parellada, Macabeo
Alkoholgehalt: 12,5%
Enthält Sulfite

Hersteller:
SUMARROCA
El Rebato, s/n
E-08739 Subirats
Flasche 0,75 l. : 13,20€
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Preis / l. : 17,60€
Karton mit 6 Fl. : 74,00€
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(Einzelpreis 12,33 €)
Preis / l. : 16,44€
 
 
 
 
 
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